Мировые новости кондитерской отрасли

Фильтры

Регион

Мировые новости кондитерской отрасли  RSS

14 марта

09:21

В Африке остановлены заводы по переработке какао-бобов из-за роста цен — Reuters

Рост цен на какао-бобы привел к приостановке работы ряда крупнейших заводов по их переработке в Кот-д'Ивуаре и Гане, которые являются мировыми лидерами по их производству.  Высокие цены стали запретительными для многих производителей шоколада, отмечает оно. Создается опасность...

7 марта

08:45

Мороженое Ice Cream Union - минимализм в упаковке, но не во вкусе

Мороженое Ice Cream Union - минимализм в упаковке, но не во вкусе

Британская студия B&B Studio представляет дизайн упаковки для мороженого Ice Cream Union. Вдохновленные страстью основателя компании к минимализму, дизайнеры создали уникальный образ, который передает премиальность бренда. Миссия Ice Cream Union – основательно...

29 января

09:32

Шоколад Cadbury стал молочным коктейлем

Шоколад Cadbury стал молочным коктейлем

Компания Müller Yogurt & Desserts заключила партнерское соглашение с брендом Cadbury компании Mondelēz, впервые представив шоколад в формате молочного коктейля в Великобритании и Ирландии. Новые молочные коктейли представлены в двух вариантах вкуса: шоколадном и...

23 января

09:20

Шоколад Toblerone снимают с продажи в Гонконге

Шоколад Toblerone снимают с продажи в Гонконге

Власти Гонконга предостерегли потребителей от употребления в пищу швейцарского шоколада Toblerone из-за возможного загрязнения пластиком. По ее информации, Центр безопасности пищевых продуктов заявил, что партия шоколада Toblerone с медом и миндальной нугой может содержать "посторонние...

29 декабря 2023

08:53

Рождественская упаковка для итальянской выпечки панетонне Bertolini & Figli's

Рождественская упаковка для итальянской выпечки панетонне Bertolini & Figli's

Агентство NEOM представляет дизайн упаковки для итальянской рождественской выпечки «панетонне» от компании Bertolini & Figli's. Дизайн отражает основные ценности компании: качество, страсть к своему делу и стремление развиваться. В упаковке соединяются...

27 декабря 2023

08:53

Сказочные сладости для Lidl

Сказочные сладости для Lidl

Греческая студия Caparo DC разработала праздничный дизайн упаковки для сладких рождественских подарков торговой сети Lidl. Подарки предназначены для сотрудников компании. Дизайнеры создали серию воображаемых, сказочных сюжетов, и поместили их на этикету традиционной жестяной...

26 декабря 2023

08:13

Кондитерская отрасль Германии к этому рождественскому сезону выпустила 167 млн шоколадных Санта-Клаусов

Кондитерская отрасль Германии к этому рождественскому сезону выпустила 167 млн шоколадных Санта-Клаусов

В этому году в преддверии Рождества немецкая кондитерская промышленность произвела около 167 миллионов шоколадных Санта-Клаусов. С учетом того, что в стране проживает 83 млн человек, это означает, что на каждого жителя Германии приходится по два шоколадных Санта-Клауса. По данным...

20 декабря 2023

08:17

Индии, возможно, придется импортировать сахар по мере сокращения посевных площадей

Индии, возможно, придется импортировать сахар по мере сокращения посевных площадей

По данным трейдеров и опроса фермеров, производство сахара в Индии в этом  году, пострадавшем от слабых дождей, впервые за семь лет будет отставать от потребления, а сокращение посевов может даже вынудить производителя № 2 в мире импортировать сахар в следующем году. Из-за падения...

14 декабря 2023

09:13

Канада собирается возродить собственную сахарную отрасль

Канада собирается возродить собственную сахарную отрасль

Канадские производители и переработчики сахарной свеклы выступают за принятие национальной политики, включающей регулирование объемов сахара, импортируемого в Канаду из стран-производителей тростникового сахара, таких как Бразилия и Индия. Это сместит акцент на производство и переработку сахарной...

08:37

Mondelez инвестирует 40 миллионов евро в бельгийскую фабрику

Mondelez инвестирует 40 миллионов евро в бельгийскую фабрику

Производитель печенья и шоколада Mondelēz International инвестирует 40 миллионов евро в новые технологии и оборудование для производства шоколада на своей фабрике в бельгийском городе Херенталс. Бисквитная фабрика в Херенталсе является одной из крупнейших в Европе с годовым объемом...

13 декабря 2023

09:16

Robot Food упаковали мармеладки Goldmine

Robot Food упаковали мармеладки Goldmine

Британская студия Robot Food разработала дизайн упаковки для нового американского бренда мармеладок на основе каннабиса Goldmine (пер: золотая жила). Вдохновленные брендами, на которых выросли, дизайнеры создали захватывающий мир и уникальный мир. Идея дизайна...

22 ноября 2023

08:57

Волшебный адвент-календарь от Vosges

Волшебный адвент-календарь от Vosges

В честь своего 25-летия премиальный шоколатье Vosges (Чикаго) выпустил рождественский адвент-календарь, который призывает «заглянуть внутрь себя и познать свою собственную силу». Адвент-календарь представляет собой муляж витрины магазина, украшенной праздничными...

10 ноября 2023

08:33

Выгоды от выращивания органической пшеницы местных сортов подсчитали в Испании

Выгоды от выращивания органической пшеницы местных сортов подсчитали в Испании

Исследователи ниши органической пшеницы считают, что как органические пшеничные фермеры, так и пекари, производящие хлеб из такой муки, должны получать комплексные меры поддержки для развития рынка. В статье, опубликованной испанским агропорталом Сampo Galego, в которой озвучены данные...

7 ноября 2023

11:24

В 2024 году в Индонезии может сократиться производство пальмового масла

В 2024 году в Индонезии может сократиться производство пальмового масла

В следующем году выпуск пальмового масла в Индонезии может сократиться не менее чем на миллион тонн. Об этом пишет информагентство Reuters со ссылкой на прогноз отраслевого аналитика Дорабы Мистри. Одним из главных факторов для этого он назвал аномальную засуху из-за такого...

4 сентября 2023

08:46

Неурожай сахарного тростника в Индии ведет к запрету экспорта сахара из страны и глобальному росту цен

Неурожай сахарного тростника в Индии ведет к запрету экспорта сахара из страны и глобальному росту цен

Возможный запрет Индии на экспорт сахара взвинтил цены почти до 12-летнего максимума на европейском фьючерсном рынке. Об этом пишет немецкий аналитик д-р Олаф Зинке в статье, опубликованной на портале Аgrarheute.com: «Цены на сахар на европейском фьючерсном рынке в среду, 30 августа,...

25 августа 2023

10:08

Германия — Рождественские лакомства резко подорожают

Германия — Рождественские лакомства резко подорожают

До Рождества еще четыре месяца, но производство пряников, штолленов, шоколадных Дедов Морозов и других лакомств уже давно идет полным ходом. На предприятии Lebkuchen–Schmidt в Нюрнберге в огромных печах круглосуточно, шесть дней в неделю, выпекаются традиционные нюрнбергские пряники и другие...

09:41

Индия может запретить экспорт сахара из-за низкого урожая сахарного тростника

Индия может запретить экспорт сахара из-за низкого урожая сахарного тростника

 Индия, как ожидается, с октября впервые за семь лет запретит экспорт сахара из-за снижения урожая сахарного тростника. Об этом сообщает агентство Reuters со ссылкой на правительственные источники. "Наша основная цель - удовлетворить местные потребности в...

23 августа 2023

10:45

Китайские ученые добились синтеза искусственного сахара из CO2

Китайские ученые добились синтеза искусственного сахара из CO2

Представители китайской науки содействуют целям КНР по обеспечению продовольственной безопасности и импортонезависимости страны Ученые из Китая добились синтеза искусственного сахара из CO2. Это ключевой шаг в создании синтетического сахара в мировом масштабе, сообщает «Синьхуа»,...

18 августа 2023

11:27

Производство мороженого в Европе выросло на 5%

Производство мороженого в Европе выросло на 5%

Страны Европейского союза по итогам 2022 года совокупно произвели 3,2 млрд литров мороженого. Это на 5% больше, чем в 2021-м, следует из данных Евростата, опубликованных накануне. Три крупнейшие страны-производителя мороженого в Европе Германия Объем производства в 2022 году — 620...

15 августа 2023

12:04

Медовые трюфели смогут заменить сахар в кондитерке

Медовые трюфели смогут заменить сахар в кондитерке

Американская компания MycoTechnology сообщила, что стоит на пороге «сладкой революции», поскольку специалистам удалось извлечь сладки белок из медовых трюфелей. При этом в MycoTechnology уверены, что уже в скором времени новый ингредиент сможет конкурировать с сахаром. Медовый...

11 августа 2023

11:51

Nestlé инвестирует более 500 млн евро в производство шоколада и печенья в Бразилии

Nestlé инвестирует более 500 млн евро в производство шоколада и печенья в Бразилии

 Nestlé до 2026 года инвестирует 2,7 миллиарда бразильских реалов (500,6 миллиона евро) в производство шоколада и печенья в Бразилии, что в три раза превышает сумму, инвестированную за последние четыре года. Швейцарская многонациональная компания намерена расширить и модернизировать...

7 августа 2023

14:29

В июле мировые цены на продовольствие выросли на 1,3% – ФАО

В июле мировые цены на продовольствие выросли на 1,3% – ФАО

За прошлый месяц средний Индекс продовольственных цен ФАО (FAO Food Price Index или FFPI, отражает помесячное изменение мировых цен на основные категории продовольствия) увеличился на 1,3 процентных пункта (далее – п.п.) или полтора процента до 123,9 процентных пункта. Об этом...

4 августа 2023

11:00

Минсельхоз Венгрии призвал к контролю украинского меда на рынках ЕС

Минсельхоз Венгрии призвал к контролю украинского меда на рынках ЕС

Венгерские фермеры терпят существенные убытки в результате поставок на рынки Евросоюза по сниженным ценам не только зерна, но и другой сельхозпродукции с Украины, в том числе меда. Об этом сообщил в интервью еженедельнику Mandiner министр сельского хозяйства Венгрии Иштван...

09:42

На выставке Vietfood & Beverage 2023 откроется экспозиция Made in Russia

На выставке Vietfood & Beverage 2023 откроется экспозиция Made in Russia

 Российский экспортный центр (РЭЦ) сообщает, что в рамках 27-й международной выставки продуктов питания и напитков Vietfood & Beverage, которая состоится 10–12 августа в Хошимине, будет действовать экспозиция Made in Russia. На площади более 340 м² в Saigon Exhibition &...

2 августа 2023

12:40

Кондитерский гигант Haribo приступил к производству мармеладных мишек в США

Кондитерский гигант Haribo приступил к производству мармеладных мишек в США

Немецкая кондитерская компания Haribo начала выпускать своих культовых мармеладных мишек под брендом Goldbears на своем первом предприятии в США, сообщает esmmagazine.com. Немецкая кондитерская компания Haribo начала выпускать своих культовых мармеладных мишек под брендом Goldbears на своем...

Sweetinfo доска объявлений

Размещайте объявления бесплатно
ЗДЕСЬ