Для полноценного использования всех возможностей нашего сервиса необходимо заполнить и подтвердить обязательные поля в вашем профиле:
Благодарим за уделённое внимание!
С начала 2025 года Приморский филиал ФГБУ «Национальный центр безопасности рыбной и сельскохозяйственной продукции» (подведомственный Россельхознадзору) проверил 45 партий мороженого местного производства общим весом 121,8 тонн. Только в мае специалисты выполнили 253 исследования 11 партий сладкой продукции (2,7 тонны).
В лабораторию поступали образцы пломбира с классическими вкусами (шоколад, ваниль, крем-брюле) и необычными добавками – кедровыми орешками, солью и перцем чили. Также проверялось эскимо и мороженое с заменителем молочного жира. Всего с января проведено 413 исследований.
Большая часть проб (29) была проверена в рамках совместной работы с Приморским управлением Россельхознадзора для контроля безопасности пищевой продукции. Другие исследования выполнены по запросам производителей.
Эксперты оценивали соответствие продукции требованиям техрегламентов Таможенного союза:
«О безопасности молока и молочной продукции»;
«О безопасности пищевой продукции»;
Техническим условиям производителей.
Все проверенные партии соответствуют нормам. Результаты направлены в Россельхознадзор и заказчикам.
Источник: Sweetinfo.ru